INNOVATION IN THE FISH PRODUCTS INDUSTRY. A REVIEW

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:	International Multidisciplinary Scientific GeoConference : SGEM vol. 6, no. 1 (2025), p. 187-196
מחבר ראשי:	Neagu, Robert-Daniel
מחברים אחרים:	Borozan, Aurica-Breica, Dumbravă, Delia-Gabriela, Moldovan, Camelia, Raba, Diana-Nicoleta
יצא לאור:	Surveying Geology & Mining Ecology Management (SGEM)
נושאים:	Shelf life Cold Food safety Food science Competitiveness Fish products Technological change Fish Trends Innovations Storage life Aquaculture Cold plasmas Food technology Research & development > R&D Fishery products Fish spoilage Seafood Proteins Foods By products Food sources Product quality Spoilage Seafoods Waste management Waste materials Food processing Sustainability Innovation Microorganisms Product development Economic
גישה מקוונת:	Citation/Abstract Full Text Full Text - PDF
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!