"Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996" /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Diğer Yazarlar: Monroy, Gloria Haydeé, Sánchez Garay, Francisca de Jesús
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: San Salvador : U.E.S., 1997
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!