Determinación de parámetros de calidad en quesos semiduros de tipo artesanal consumidos en la ciudad de San Miguel, departamento de San Miguel, El Salvador /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
UES,
1997.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Internet
Veure a l'OPACBiblioteca Central
| Signatura: |
1304 F476d |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |
Biblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
1304 F363 |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |
| Còpia | No para préstamo |
Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Signatura: |
Agronomía F-5 |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |
| Còpia | On Shelf |