Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami, no empacadas al vacío, comercializadas en los supermercados de San Salvador
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | , , |
| Hōputu: | Tuhinga whakapae Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1997
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ipurangi
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Tau karanga: |
1601 E65d |
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| Tārua | On Shelf |