Gastronomía profesional ; Almacenamiento y bodega /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Desconocido |
| Idioma: | Lingua castelá inglés |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Marymar-Ediciones,
1975
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| Edición: | 1a ed. |
| Series: | Coleccion de Gastronomia
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| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Número de Clasificación: |
641.4 W686g |
|---|---|
| Copia 1975 1a ed. | On Shelf |