Elementos de tecnología de alimentos/
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| Altri autori: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo inglese |
| Pubblicazione: |
México D. F. :
Compañía editorial continental,
1983
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| Edizione: | 1a ed. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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