Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salamí de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de Enero a Marzo de 1996. /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Materiálatiipa: Oahppočájánas
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: San Salvador, El Salvador. UES, 1997.
Fáttát:
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!