Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salamí de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de Enero a Marzo de 1996. /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Tesis |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
San Salvador, El Salvador.
UES,
1997.
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| Teme: | |
| Online dostop: | Ver en el OPAC |
| Oznake: |
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