Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salamí de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador, en el período de Enero a Marzo de 1996. /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Diplomová práce |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Salvador, El Salvador.
UES,
1997.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|