Biotecnología : una salida para la crisis agroalimentaria /

Tecnología y desarrollo agroalimentario -- Las virtudes de la yuca: la realización fallida de un programa -- Usos y destrucción de la biomasa forestal -- El sistema cañero : obsolencia tecnológica y reconvención industrial -- Hacia una estrategia alternativa.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Arroyo, Gonzalo (autor)
Autres auteurs:	Rivaud Morayta, Amelia (Éditeur intellectuel), Romero, Sergio
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Édition:	primera edición
Collection:	Colección Agricultura y Economía
Sujets:	Biotecnología Tecnología de alimentos Biotecnología agrícola
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!