Introducción a la Bioquímica de los alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Braveman, J.B.S
Beste egile batzuk: Goldbith, S. A. (Presentador de la obra), Bernabé Sanz pérez (traductor), Justino Burgos González (traductor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!