Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Amaya, Rocío Yamileth
Інші автори: Vivar de Figueroa, María Elisa (docente asesora), Bonilla de Torres, Blanca Lorena (docente asesora), Carranza Estrada, Freddy Alexander (docente asesor), Flores Tensos, Juan Milton (docente asesor)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: Determinación del análisis bromatológico proximal y de minerales en pupusas de Zea mays (maíz) con relleno de hojas de moringa oleifera (teberinto) como alternativa nutricional /