Diseño y desarrollo tecnológico para la elaboración de una salsa de tomate de acompañamiento para pupusas /
Hoy en día la innovación de productos, es una de las características de crecimiento en las que muchas empresas invierten materiales y equipo para el desarrollo de soluciones que surgen con los cambios de la sociedad. La investigación, desarrollo e innovación son la base para la creación de productos...
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| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Accés en línia: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/26656 Veure a l'OPAC |
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