Advances in postharvest technologies for horticultural crops./

Fuentes de información relacionadas con la biología postcosecha. -- La dinámica industria estadounidense de productos frescos : una visión general. -- Biología y tecnología postcosecha : una visión general. -- Maduración e índices de madurez. -- Sistemas de cosecha. -- Frutas. -- Verduras.

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Kader, Adel A. (Editor)
Formato:	Seriadas
Lenguaje:	inglés
Edición:	Second Edition
Materias:	Tecnología de alimentos Cultivos agrícolas postcosecha
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!