Efecto del recubrimiento a base de cera de abejas en la calidad fisicoquímica de papaya (Carica papaya l) /

Introducción -- Antecedentes -- Objetivos -- Marco teórico -- Recubrimientos comestibles para frutas -- Importancia y ventajas de los recubrimientos comestibles -- Función de los recubrimientos comestibles -- Tipos de recubrimientos -- Cera de abeja -- Papaya (Ccarica papaya L) -- Fruto de la papaya...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Álvarez González, Fermín Eliseo (autor)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Aiheet:
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.14492/32385
Näytä asiakasliittymässä
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia: Efecto del recubrimiento a base de cera de abejas en la calidad fisicoquímica de papaya (Carica papaya l) /