Sistema de gestión y operación para el procesamiento de camarón blanco, para la Sociedad Cooperativa El Zompopero, ubicada en el Municipio de Jiquilisco, Usulután, basado en la cadena de suministro /

Dentro de este trabajo se engloban diferentes elementos que componen el sistema de gestión como es la gestión operativa donde se han establecido los procesos para diferentes productos de camarón, los recursos a utilizar para cada uno de ellos, el manejo y almacenamiento de los mismos. También se han...

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Bibliographic Details

Main Author:	Cente García, Dimelza Ivet (autor)
Other Authors:	Crespín Linares, Roberto Antonio (autor), Molina Santacruz, Alejandra Beatrtiz (autor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Online Access:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/7474 View in OPAC
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