Sistema de gestión y operación para el procesamiento de camarón blanco, para la Sociedad Cooperativa El Zompopero, ubicada en el Municipio de Jiquilisco, Usulután, basado en la cadena de suministro /

Dentro de este trabajo se engloban diferentes elementos que componen el sistema de gestión como es la gestión operativa donde se han establecido los procesos para diferentes productos de camarón, los recursos a utilizar para cada uno de ellos, el manejo y almacenamiento de los mismos. También se han...

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Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Cente García, Dimelza Ivet (autor)
Altri autori:	Crespín Linares, Roberto Antonio (autor), Molina Santacruz, Alejandra Beatrtiz (autor)
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	spagnolo
Accesso online:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/7474 Visualizza in OPAC
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