Implementación de un manual de ordeño higiénico en dos establecimientos lecheros y evaluación de su efectividad mediante análisis microbiológico en el departamento de Sonsonate, El Salvador /

Leche cruda de vaca -- Salas de ordeño -- Producción láctea -- Leche pasteurizada -- Cepas bacterianas -- Explotaciones ganaderas de doble propósito -- Manual de ordeño higiénico -- Carga bacteriana.

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Alfaro Rodríguez, Manuel Ernesto (autor)
Beste egile batzuk:	Hurtarte Rodríguez Andrea Guadalupe (autor), Valle Hernández, Ricardo Francisco (autor)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Gaiak:	Ordeño > El salvador
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!