Fermentación de leche descremada UHT a partir de gránulos de Kefir /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: García Torres, Jessica Graciela (autor)
Drugi avtorji: Hernández de Bermudez, Rosa Carolina (autor)
Format: Tesis Knjiga
Jezik:španščina
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Podrobnosti zaloge Biblioteca Central
Signatura: 1601 G373f
Kopija On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 G216f
Kopija On Shelf