Estudio sobre la Suplemetacion de la Harina de Masa de Maiz con Ptroteinas Aminoacidos y Vitaminas /

Introduccion. --Revision de la literatura. --Enriquecimiento con proteinas. --Enriquecimineto con aminoacidos. --Enriquecimiento con vitaminas y minerales. --Material y metodos. --Materiales. --Harina de masa de maiz. --Caseina. --Harina de carne. --Harina de pescado. --Harinad de huevo entero. --Le...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot

Päätekijä:	Marenco, Emelina del Carmen (Autor)
Aineistotyyppi:	Opinnäyte Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	San Salvador ; Universidad de El Salvador, 1961
Linkit:	Näytä asiakasliittymässä
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!