Estudio sobre la Suplemetacion de la Harina de Masa de Maiz con Ptroteinas Aminoacidos y Vitaminas /

Introduccion. --Revision de la literatura. --Enriquecimiento con proteinas. --Enriquecimineto con aminoacidos. --Enriquecimiento con vitaminas y minerales. --Material y metodos. --Materiales. --Harina de masa de maiz. --Caseina. --Harina de carne. --Harina de pescado. --Harinad de huevo entero. --Le...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Үндсэн зохиолч:	Marenco, Emelina del Carmen (Autor)
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	San Salvador ; Universidad de El Salvador, 1961
Онлайн хандалт:	Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!