Estudio sobre la Suplemetacion de la Harina de Masa de Maiz con Ptroteinas Aminoacidos y Vitaminas /

Introduccion. --Revision de la literatura. --Enriquecimiento con proteinas. --Enriquecimineto con aminoacidos. --Enriquecimiento con vitaminas y minerales. --Material y metodos. --Materiales. --Harina de masa de maiz. --Caseina. --Harina de carne. --Harina de pescado. --Harinad de huevo entero. --Le...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Marenco, Emelina del Carmen (Autor)
Format:	Praca dyplomowa Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	San Salvador ; Universidad de El Salvador, 1961
Dostęp online:	Ver en el OPAC
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!