Determinación de Coliformes y Salmonella en carne de pollo que se expende para consumo en la Aldea Canalitos, Zona 17 /

Generalidades -- Factores sanitarios -- Rastros -- Factores que influyen en la contaminación de la carne --Enfermedades transmitidas por los alimentos.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Azurdia Marroquín, Ana Aracely
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala,
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!