Determinación de Coliformes y Salmonella en carne de pollo que se expende para consumo en la Aldea Canalitos, Zona 17 /
Generalidades -- Factores sanitarios -- Rastros -- Factores que influyen en la contaminación de la carne --Enfermedades transmitidas por los alimentos.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
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| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Número de Clasificación: |
1306 A997d |
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| Copia | On Shelf |