Determinación de Coliformes y Salmonella en carne de pollo que se expende para consumo en la Aldea Canalitos, Zona 17 /
Generalidades -- Factores sanitarios -- Rastros -- Factores que influyen en la contaminación de la carne --Enfermedades transmitidas por los alimentos.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Sygnatura: |
1306 A997d |
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| Egzemplarz | On Shelf |