Evaluación de la calidad microbiológica de leches saborizadas comercializadas en los principales supermercados del Distrito Dos de la Zona Metropolitana de San Salvador /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Barrera Orellana, Saul Gustavo
Outros Autores: Velásquez Velásquez, Fredy Antonio (Autor), González de Díaz, Coralia de los Angéles (Asesora)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
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Detalhes do Exemplar Biblioteca Central
Área/Cota: 1601 B377e
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Cód. Barras: On Shelf