Investigación y cuantificación de aflatoxinas en maíz de consumo /
-- Bioquímica de aflatoxinas y mecanismo de acción. -- Obtención y reparación de muestras. Fundamentos de los métodos y cálculos. -- Formulas de las principales aflatoxinas y algunas constantes físicas y químicas. Descripción de las técnicas utlizadas. Cuadros demostrativos de intoxicaciones, condic...
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| Formaat: | Thesis Boek |
| Taal: | Spaans |
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| Online toegang: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Plaatsingsnummer: |
615.952492 G146i |
|---|---|
| Kopie | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Plaatsingsnummer: |
1601 G146i 1601 G146i |
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| Kopie | On Shelf |
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