Determinación de la calidad bacteriológica en los embutidos (chorizos y salchichas) empacadas no al vacio, comercializados en el mercado de cojutepeque, en el período de abril a junio de 1997 /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Aparicio Cruz, Emma Elizabeth (autor)
Další autoři: Giron Ramos, Delmy Sulimar (autor), Zelaya Díaz, María Josefa (autor), Jiménez de Fuentes, Zandra Elizabeth (asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Vydáno: San Salvador UES, 1997
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!