Alimentos transgénicos : ciencia, ambiente y mercado: un debate abierto /

Uno de los temas más polémicos derivados de las investigaciones es el de los llamados alimentos transgénicos. Las grandes posibilidades que se encuentran en la fabricación de nuevas variedades de alimentos a partir de la manipulación genética de los organismos han sido ensalzadas por los impulsores...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Barahona Echeverría, Ana (autor)
Altres autors:	Muñoz Rubio, Julio (coordinador.), Herrera Estrella, Luis (autor), Martínez Trujillo, Miguel (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México, Distrito Federal : Siglo Veintiuno Editores, 2004.
Edició:	primera edición
Col·lecció:	Biblioteca Apreder a aprender
Matèries:	Ingeniería genética genética fisiológica Alimentos transgénicos Plantas transgenéticas
Accés en línia:	Veure a l'OPAC
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!