Alimentos transgénicos : ciencia, ambiente y mercado: un debate abierto /

Uno de los temas más polémicos derivados de las investigaciones es el de los llamados alimentos transgénicos. Las grandes posibilidades que se encuentran en la fabricación de nuevas variedades de alimentos a partir de la manipulación genética de los organismos han sido ensalzadas por los impulsores...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Barahona Echeverría, Ana (autor)
Drugi avtorji: Muñoz Rubio, Julio (coordinador.), Herrera Estrella, Luis (autor), Martínez Trujillo, Miguel (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: México, Distrito Federal : Siglo Veintiuno Editores, 2004.
Izdaja:primera edición
Serija:Biblioteca Apreder a aprender
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