Alimentos transgénicos : ciencia, ambiente y mercado: un debate abierto /

Uno de los temas más polémicos derivados de las investigaciones es el de los llamados alimentos transgénicos. Las grandes posibilidades que se encuentran en la fabricación de nuevas variedades de alimentos a partir de la manipulación genética de los organismos han sido ensalzadas por los impulsores...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Barahona Echeverría, Ana (autor)
Autres auteurs:	Muñoz Rubio, Julio (coordinador.), Herrera Estrella, Luis (autor), Martínez Trujillo, Miguel (autor)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	México, Distrito Federal : Siglo Veintiuno Editores, 2004.
Édition:	primera edición
Collection:	Biblioteca Apreder a aprender
Sujets:	Ingeniería genética genética fisiológica Alimentos transgénicos Plantas transgenéticas
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!