Determinación de la calidad microbiológica de bebidas refrescantes dispensadas en máquinas de restaurantes de comida rápida del Distrito 1 de la zona metropolitana de San Salvador /

Marco teórico: Bebidas refrescantes; Higiene del manipulador de alimentos; Limpieza de las máquinas de dispensación bebidas refrescantes;Microorganismos a determinar de acuerdo al Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA 67.04.50:08 "Criterios microbiológicos para la inocuidad de alimentos"; Método...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Rodríguez Rico, Iris Ibeth (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Urbano Rivas, Mabel Guadalupe, González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Hōputu:	Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
Ngā marau:	Bebidas
Urunga tuihono:	Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!