Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Sharma, Shri K.
Kolejni autorzy: Mulvaney, Steven J. (autor), H. Rizvi, Syed S. (autor), Hernández Cuapio, Mario ALberto (traducción)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: México : Limusa, 2003
Wydanie:1a ed.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Central

Szczegóły zapisu Biblioteca Central
Sygnatura: 664.02 S537i
Egzemplarz On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Szczegóły zapisu Biblioteca de Química y Farmacia
Sygnatura: 664.02 S531i
Egzemplarz On Shelf
Egzemplarz On Shelf
Egzemplarz On Shelf