Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000
|
| Хэвлэл: | 2a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | Bibliografía, Indice alfabético |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | xxvii, 324 p. ; cuads. 24 cm. |
| ISBN: | 8420008982 |