Obtención de ribloflavina (Vitamina B2), por proceso de fermentación sumergida en medio de producción de agua de cocimiento de maíz y aceite de soya utilizando como microorganismos productor Saccharomyces cerevisiae /
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | 10133509 Ver en el OPAC |
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