Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Earle, R. L.
مؤلفون آخرون: Alemán Vega, José (Trad.)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1968
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!