"Fortificación nutricional de barquillos mediante la sustitución parcial de harina de trigo por harina de amaranto" /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
San Salvador :
U.E.S.,
2000
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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| Collocazione: |
QQFF A-40 |
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