Comparación del poder de gelificación de la pectina comercial con pectina extraída de la cáscara de naranja variedad valencia /

Ítems similars

• Comparación del poder de Gelificación de la Pectina comercial con pectina extraida de la cascara de naranja variedad valencia
  per: Cáceres Castellon, Karla, et al.
  Publicat: (2023)
• Estudio comparativo de la pectina del café con la pectina cítrica comercial /
  per: Betancourt Quijada, Ana Hazel
  Publicat: (1983)
• Influencia de oligosacáridos de quitosana y pectina Influencia de oligosacáridos de quitosana y pectina
  per: Costales, Daimy
  Publicat: (2007)
• Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial /
  per: Ferreira Ardila, Salomón
  Publicat: (2007)
• Extracción y evaluación de pectina a partir de la cáscara de naranja de las variedades Citrus sinensis y Citrus paradisi y propuesta de diseño de planta piloto para su producción
  per: Rodríguez Rodríguez, Karol Aminta, et al.
  Publicat: (2023)