Desarrollo de un alimento proteinico (Carne Vegetal) en base a harina enriquecida de trigo fuerte

Benzer Materyaller

• Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina /
  Yazar:: Arévalo González, Yesenia Esmeralda
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
• Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado 'A' y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina
  Yazar:: Arévalo González, Yesenia Esmeralda
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
• Estabilidad del germen de trigo con el uso de antioxidantes /
  Yazar:: Dubón de Méndez, Gloria Miriam
• El Trigo
  Yazar:: Garza G., Ana G.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /
  Yazar:: Méndez Dubón, Melany Mirian
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)