Desarrollo de un alimento proteinico (Carne Vegetal) en base a harina enriquecida de trigo fuerte

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Bolaños de Cabrales, Ana Elda
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!