Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Avalos Jiménez, Glenda Jamileth
Další autoři: Cruz Muñóz, Rocío Cristabel (Coautora), Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (Autora), Godoy de Villatoro, Xochilt María (Asesora), Rico Peña, Delmy del Carmen (Asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2007
On-line přístup:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 1511 A935e
Jednotka On Shelf

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Signatura: T-UES 1511 A945e 2007
Jednotka On Shelf