Yogur, Kefir y demás cultivos en leche /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Madrid :
Edaf,
D.L. 1981.
|
| Loạt: | Plus Vitae
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Ver en el OPAC |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Yogur, Kefir y demás cultivos en leche /
- Yogur, Kefir y demás cultivos en leche /
- Estandarización del proceso de fermentación de leche entera ultrapasteurizada con gránulos de Kéfir
- Estudio preliminar sobre la lluvia ácida en el Area Metropolitana de San Salvador y alrededores /
- Fermentación de leche descremada UHT a partir de gránulos de Kefir
- Estudio preliminar sobre la lluvia Acida en el Área Metropolitana de San Salvador y Alrededores./ Joaquín Arnolfo Reynado Martínez y David Pérez Echegoyen. Asesora: Lic. Xochil María Godoy de Villatoro.
- La leche : quesos, yogures helados, y recetas/