РАЗРАБОТКА КОМПОЗИТНЫХ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ СЕМЯН ЧЕЧЕВИЦЫ

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Tekhnika i Tekhnologiya Pishchevykh Proizvodstv vol. 46, no. 3 (2017), p. 89
Prif Awdur: Chizhikova, O G
Awduron Eraill: LO, Korshenko, Pavlova, MA
Cyhoeddwyd:
Kemerovo Institute of Food Science and Technology
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Citation/Abstract
Full Text - PDF
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!