РАЗРАБОТКА КОМПОЗИТНЫХ МУЧНЫХ СМЕСЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ СЕМЯН ЧЕЧЕВИЦЫ

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:	Tekhnika i Tekhnologiya Pishchevykh Proizvodstv vol. 46, no. 3 (2017), p. 89
Päätekijä:	Chizhikova, O G
Muut tekijät:	LO, Korshenko, Pavlova, MA
Julkaistu:	Kemerovo Institute of Food Science and Technology
Aiheet:	β-Carotene Environmental Chemical analysis Magnesium Wheat Amino acids Calcium Flour Minerals Nutrition Vitamins Redundancy Seeds Proteins Lentils Data processing Amino acid composition Analytical chemistry Fibers Mixtures Dietary fiber Legumes
Linkit:	Citation/Abstract Full Text - PDF
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!