Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria /
Funcionamiento y gestión de la Cadena Alimentaria con las nuevas tecnologías -- Metodología de estudios en la cadena alimentaria -- Seguridad alimentaria y nuevas tecnologías en la Era de la Información -- Instituciones y Seguridad Alimentaria. Análisis histórico -- Análisis de los eslabones de la c...
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés español |
| Publicado: |
Barcelona :
Mundi-Prensa, editorial aedos,
©2003.
Madrid ; Mundi-Prensa Libros,. ©2003. México., D.F. Mundi-Prensa México, ©2003. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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