Diagnóstico de la calidad del sorbete artesanal y propuesta para la aplicación de buenas prácticas en su manufactura y comercialización
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2000
|
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Sygnatura: |
1506 A385d |
|---|---|
| Egzemplarz | On Shelf |