Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol anglès |
| Publicat: |
Zaragoza, España :
Acribia,
©1998.
|
| Col·lecció: | Serie alimentos básicos ;
v.3 |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Internet
Veure a l'OPACBiblioteca Central
| Signatura: |
664.9 V376c |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |
| Còpia | On Shelf |
Biblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
664.9 V317c |
|---|---|
| Còpia | On Shelf |