Evaluación de la calidad microbiológica de ensaladas frescas elaboradas artesanalmente en los comedores de los mercados del área de San Salvador y Antiguo Cuscatlán
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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Online
Im OPAC anzeigenBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Paracentral
| Signatur: |
1601 E375e |
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| Exemplar | On Shelf |