Determinación de la composición quimica proximal y evaluación sensorial, de pruductos alimenticios elaborados utilizando amaranto, cultivado, cultivado en la zona Occidental de El Salvador./ Israel Ivanovich Funes Figueroa. Asesor: Licdo. Mario Antonio Santamaria Chilín.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Дипломын ажил |
| Хэвлэсэн: |
Santa Ana, El Salvador
UES, Fac, Mult. de Occidente
1992
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Интернэт
Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харахBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
L30904 F979d |
|---|---|
| Хуулбар 1992 | On Shelf |