Ciencia y tecnología de carnes /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Hui, Y. H.
מחברים אחרים:	Guerrero Legarreta, Isabel (autor), Rosmini, Marcelo R. (autor)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
נושאים:	Tecnología de alimentos Procesamiento de carne Industria de la carne
גישה מקוונת:	Ver en el OPAC
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Ciencia y tecnología de carnes / מאת Alamilla Beltrán, Liliana

Ver en el OPAC

ספר